2015年6月の記事一覧

塩屋野菜だより～収穫、おいしくいただく

投稿日時 : 2015/06/13

雨が続いたかと思えば、一気に晴れて
暑さで体力が消耗していきますが、
熱中症にはくれぐれも気をつけてくださいね。

そんな梅雨やサンサン太陽に負けじと、大事に大事に育てられた
シルバーネスト塩屋農園の野菜たちはすくすく成長中でございます。

そして今回はインゲンとししとうを収穫！

※ご本人の意向により、お顔部分はカットさせていただいております

こんなに収穫することができました！
美味しそうな緑色をしております・・・♪

そしてこの採れたてインゲンを
農園を中心となって動いてくださっている入居者の方が
自ら調理してくださいました！

塩茹でしたインゲンを冷たいお出汁に浸しておいてくださり、
昼食のちらし寿司の上にトッピングしてくださいました。

味は甘くて、柔らかくて、すごく美味しかった！！とのこと！

やはり無農薬・採りたては全く違いますね！

次回は私もいただきたいと思っております。
よろしくお願いします（笑）

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